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泸州江潭窖酒业有限公司

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行业新闻

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  • 白酒为什么会有辣味

    白酒到底什么味道?有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香”,竟然还有的说“甜”。不管答案是什么,如果说“辣”,想必所有人都不会反对。那么,白酒为什么会辣?辣味是白酒度数引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?首先明确一点,白酒的“度数”是指酒中纯乙
    发布时间:2020-08-26   点击次数:20

  • 伏特加和白酒的4个区别

    伏特加是俄罗斯的代表酒,而白酒是中国特有的,两者都属于蒸馏酒,但是爱喝白酒的人却不喜欢伏特加,爱喝伏特加的人又不喜欢白酒。究其原因是因为白酒风格迥异,而伏特加以无色无味而闻名,那么,两者都有哪有实际区别?伏特加:伏特加自14世纪开始成为俄罗
    发布时间:2020-08-18   点击次数:23

  • 白酒为什么不标保质期?

    白酒的包装很精致,但是瓶装上面一般都不会标注保质期,那是为什么呢?又是怎样保存的呢?1、酒精本身就杀菌。经过科学实验,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖,不产生有害物质。2、度数高的白酒化学变化会非常小,加上现在密封
    发布时间:2020-08-18   点击次数:17

  • 原来这些识酒方法都被误解了

    误解一、有挂杯的就是好酒。不少人都有通过观察白酒的“挂杯”的程度,鉴别酒质的高低?挂杯”与否不能作为评判白酒好坏的标志,也不能作为判断标准。“好酒长时间放置会‘挂杯’,次一点的酒同样也会如此。”以经深加工现蒸馏出的白酒并非立即出售,而是放置
    发布时间:2020-08-05   点击次数:15

  • 浓香型白酒的香,到底是什么香?

    白酒的香型很复杂,浓香、清香、酱香、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型,每种香型又具有不同的香气。对初入酒道的人来说,天下酒闻起来都一样——好香,而能细说一些就云里雾里了。浓香型白酒的香气以窖香、糟香、曲
    发布时间:2020-08-05   点击次数:14

  • 陶坛装酒的好处

    ①陶坛由富含硒、铁、锌、钙等元素的天然安全优质的矿土及辅料精心高温烧制而成,稳定性高,可使酒体中含有更多更丰富的微量元素,对人体健康有益。②陶坛在贮存过程中可加快均相分子溶液向非均相溶液转变,形成以健康金属离子为中心的络合体,各种风味物质缔
    发布时间:2020-07-28   点击次数:19

  • 白酒为什么52度居多?

    我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度,48度、50度、52度、53度、56度等。但要论哪个度数的多,那真的不得不提52度白酒了。至于为什么白酒52、53度度居多?还得从以下几个原因着手分
    发布时间:2020-07-28   点击次数:14

  • 白酒多种体验认知

    人生如酒,一杯好酒,蕴藏天地万物,窖藏的不仅仅是时间,更多的是酿酒人对于精华的追求。中国,作为拥有几千年酿酒史的国度,上九天揽月,只为一杯好酒。那滋味,有些苦涩,却也让我回味。只因那些苦涩的滋味,正是成长蜕变的酝酿过程,而回味之时,正是回味
    发布时间:2020-07-28   点击次数:11

  • 白酒瓶质量的简单判断法

    在生活中随处可见的瓶子,材质不尽相同,有玻璃、陶瓷、金属、塑料......尤其是现在市面上可见的白酒瓶的出现和使用,造型也独特和越来越多的需求。消费者在选择白酒瓶时也产生了一定的困惑,在没有专业工具的情况下,怎样利用简单的方法来判断白酒瓶产
    发布时间:2020-07-08   点击次数:18

  • 白酒度数高还是低的好?

    关于高度白酒和低度白酒的优劣问题,大家都有些疑惑,有人觉得高度酒纯度高、不上头、醒酒快,有人认为低度酒酒精含量少,对身体伤害小,双方各执一词。那么白酒度数到底是高的好,还是低的好呢?一般来说,我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在50度以上称
    发布时间:2020-07-08   点击次数:16

  • 白酒放久了会过期吗?

    有人说,白酒没有保质期,越陈越香;也有人认为,白酒不能无限期存放,否则一样会变质。到底哪种说法更正确?很多人都喜欢储存一些白酒,认为白酒没有保质期,存放时间越长,价值越高。白酒到底有没有保质期下面我们来了解一下。很
    发布时间:2020-06-22   点击次数:17

  • 如何避免白酒瓶生产过程中出现不规则现象?

    白酒瓶在生产过程中很容易出现不规则的现象,比如瓶身线条扭曲、瓶口缺失或者瓶底歪斜等情况,这样生产出来的白酒瓶就不能保证密封性良好的,而且还会出现一定的危险性,那么在生产过程中如何避免这样情况?白酒瓶在生产的过程中出现不规则的原因是因为模具设
    发布时间:2020-06-11   点击次数:23

  • 三分钟告诉大家喝酒后尽量避免做危害身体健康的这些事

    饮酒是商业世界中最常见的方式之一。除此之外,朋友们通常聚在一起喝酒。在假期,会一直喝酒和欢呼,或者当难过的时候,也会喝酒。事实上,偶尔饮酒也很好,但也需要适量。那么,你知道喝酒后做哪些事会危害身体健康的呢?不知道的话,今天泸州白酒公司来告诉
    发布时间:2020-05-26   点击次数:22

  • 白酒的功效与作用

    少量喝白酒能消除紧张和疲劳:少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳,松弛神经的功效,因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。少量喝白酒能增进食欲助消化:在吃饭的时候,喝一点白酒能够增进食欲,促进食物的消化。需注意的是一定要适量,多
    发布时间:2020-01-19   点击次数:64

  • 粮食酒和酒精酒的六大区别

    现在市场上充斥着各种各样的酒精酒,大家稍不注意就有可能买到酒精酒。今天酒姐给大家讲讲酒精酒和粮食酒的区别,帮助大家在买酒时更好的鉴别酒精酒、粮食酒。一、执行标准不同酒精酒、粮食酒的执行标准是不一样的,粮食酒有粮食酒的执行标准,酒精酒有酒精酒
    发布时间:2020-01-08   点击次数:86

  • 喝白酒有哪些好处?

    少酒养生,多酒伤身。长期饮酒,必定对自己的身体健康带来严重的影响。白酒不同于啤酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等。所含有的是水和乙醇。白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能
    发布时间:2019-09-05   点击次数:90

  • 酱香型白酒的口感和特点

    酱香型白酒的特点是酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型,因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名,因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显
    发布时间:2019-08-23   点击次数:189

  • 怎样分辨浓香型白酒和酱香型白酒? ​

    白酒品牌的数量在中国数不胜数,哪一种的味道是最受人欢迎的呢,主要还是看个人的饮酒习惯和口味。今天就来简单对比介绍下比较常见的酱香型和浓香型白酒。白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型目前有12种,其中最具代表性的
    发布时间:2019-07-25   点击次数:156

  • 依据文献古器具谈论蒸馏白酒,有史有料,还原白酒历史真相!

    中华上下五千年,酒这东西自古就有,但酒还是要分品种类别,在中国古代,蒸馏酒技术还未出现的元朝以前,酒都是米酒,黄酒,果酒一类的低度发酵酒。大约在一千年前,还在宋朝时期,梁山好汉大碗喝酒,大块吃肉的时代。一喝一大坛的美酒,酒精度数大都在十几度
    发布时间:2019-06-27   点击次数:172

  • 白酒时间越久越醇厚吗

    我们国家可是一个酒文化相当深远的大国,早在宋朝的时候我们就已经酿造出来的香醇可口的白酒了,我们也经常听到老一辈的人说,白酒越陈酒越香,这样的话不是没有一定的道理的。我们都知道白酒是经过很长时间的酿造出来的,而往往刚刚做成的白酒是没有已经存放
    发布时间:2019-04-25   点击次数:156

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