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泸州江潭窖酒业有限公司

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  • 酿酒怎么酿出想要的度数

      为了达到想要的度数酒的质量,较好的做法是“掐头去尾留中间”的方法来提高酒的品质,处理酒头酒尾有以下两种方式:  一是:将酒头酒尾放一起放蒸馏锅内一起蒸馏。  二是:将酒头酒尾放在一起单独重新蒸馏。  怎样用酿酒设备在酿酒过程中得到高
    发布时间:2020-07-13   点击次数:31

  • 如何区分各种香型白酒的特点

    白酒的酿造方法多样,在原料,制曲(曲用于发酵酿酒原料)和蒸馏等环节上各不相同,下文泸州白酒厂家总结几点我们常见的一些香型白酒的特点,那么、每种不同香型的白酒都是有区别的哦,如何区分,我们一起来看:1、酱香型白酒&nb
    发布时间:2020-05-13   点击次数:40

  • 白酒的小妙用

    酒在很多人们心里,大多是走亲访友的必备品,又或者是饭桌上的饮品。那么大家是够了解关于白酒在生活中的一些好处呢,接下来为大家介绍一下关于白酒的五个小妙用吧。1、做米饭时,可在米中加入水的同时,加入水量5分之一的白酒。经过水、白酒与
    发布时间:2020-04-27   点击次数:27

  • 什么是基酒?基酒到底能不能直接饮用?

      什么叫基酒?  基酒在字面上可以看出,指的就是基础酒,也可称为“半成品酒或原浆酒”。在上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。  所谓基酒,是没有进行过任何勾兑的原始酒液。上世纪60年代,
    发布时间:2020-04-13   点击次数:31

  • 白酒对健康的好处

      适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的董酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,世界上69%的百岁老人都爱喝酒,具体说来适量饮酒具有十大好处。  01喝酒者能增强心脏功
    发布时间:2020-03-24   点击次数:30

  • 白酒定制的本质特征是什么?

    一是稀缺性:就像葡萄酒一样,哪年的葡萄酿出来的酒是好酒,品质与口感更佳,这年的酒很稀缺,昂贵。白酒定制的稀缺性也在于对这些酿酒资源和酿酒工艺有严格要求。涵盖了考究的酿酒工艺和高品质的服务。同时,由于定制客户的个性化介入,使得每一瓶定制酒都是
    发布时间:2017-12-18   点击次数:216

  • 品鉴白酒的六部曲

    品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。现实中,喝白酒的场合大家的情绪往往比较激动,这时,得先平复下自己的情绪,让自己放松下来。不同的人,不同的心境,不同的酒,不同的感悟
    发布时间:2017-11-30   点击次数:133

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